Tradição

Ontem fui visitar uma amiga que teve bebê, e lembrei de falar pra vocês sobre uma tradição holandesa para uma ocasião como essa. As torradinhas redondas, com manteiga e confeito, que vocês veem nessas fotos, são chamadas beschuit met muisjes, e são servidas às visitas com café ou chá. Cor de rosa se for menina e azul se for menino, claro:) A história dessa tradição é a seguinte: Tudo começou por causa das sementes de anis. Antigamente as mulheres que acabavam de dar à luz comiam sementes de anis para estimular a produção de leite. Às crianças, ao visitarem o bebê recém-nascido, servia-se pão com manteiga e açúcar. Os confeitos conhecidos por muisjes foram inventados naquela época: sementes de anis com uma cobertura açucarada. Quando o "beschuit" (tipo de torrada redonda) foi inventado na metade do século XIX começou o hábito de servir "beschuit met muisjes"* às pessoas que visitavam o recém-nascido pela primeira vez. Fonte:Brasileiros na Holanda *Agora vou contar um segredo pra vocês: eu detesto o gostinho dos anis... Mas eu sempre como as torradinhas, claro. Só uma;)